Il Bugiardino dello Sport di Carmine Colombo: Le Proteine (16)

“Le proteine non sono solo ‘da palestra’: sono un elemento essenziale per il nostro organismo. E no, raggiungerne un eccesso è molto più difficile di quanto si pensi… a meno di seguire un’alimentazione davvero fuori controllo.

Hanno un ruolo fondamentale: aiutano a costruire e riparare i muscoli, ma anche a proteggerci da stati di infiammazione e a sostenere il nostro corpo ogni giorno.

In più, forniscono 4 kcal per grammo: questo significa che possiamo gestirle e ottimizzarle tranquillamente all’interno della nostra alimentazione.

Quanti grammi servono davvero? La scienza parla chiaro: da 0,8 a 1,5 g per kg di peso corporeo, ma tutto dipende da te — dal tuo allenamento, dalla tua fisicità e dal tuo stile di vita.

Una cosa però è certa: le proteine non sono solo quelle in polvere. Pensarlo significa perdere di vista la cosa più importante… l’alimentazione.

Ecco 3 consigli semplici ma fondamentali:

1 - Non isolare le proteine: inseriscile in pasti completi e bilanciati. Almeno uno dei pasti principali dovrebbe darle un po’ più di spazio.

2 - Varia le fonti: animali e vegetali non sono uguali, e proprio questa varietà fa la differenza.

3  Non fissarti solo sui numeri: inseguire i grammi perfetti senza equilibrio è uno degli errori più comuni.

Allenamento e integrazione? Sì, ma solo quando serve davvero. Aggiungere proteine a qualcosa che è già abbondante difficilmente porta benefici concreti".

UFFICIO STAMPA CARMINE COLOMBO – ALESSIO PETRALLA