Aperitivo tra gli Ulivi celebra l'eccellenza italiana: il 6 agosto a Corato ospite Fabio Mancini, volto iconico di Giorgio Armani

Dalla passerella agli ulivi, passando per il gusto, il benessere e la solidarietà. È questo il filo conduttore della quinta edizione di "Aperitivo tra gli Ulivi", in programma giovedì 6 agosto presso l'Azienda Agricola Lamacupa di Corato, un appuntamento ormai consolidato che ogni anno celebra le eccellenze del territorio e del Made in Italy. 

L'edizione 2026 porta un'importante novità: il dialogo tra il mondo dell'olio extravergine d'oliva e quello dell'alta moda italiana, due simboli dell'eccellenza nazionale riconosciuti a livello internazionale. Ospite speciale sarà Fabio Mancini, top model internazionale, volto storico della maison Giorgio Armani, filantropo e scrittore, protagonista di un confronto dedicato al rapporto tra bellezza, alimentazione, benessere e stile di vita. 

L'evento, organizzato dall'Azienda Agricola Lamacupa, si aprirà alle 18.30 con il talk "L'Eccellenza Italiana", moderato dal giornalista Matteo Schinaia. Insieme a Fabio Mancini interverranno Maurizio Pescari, giornalista e scrittore tra i maggiori esperti italiani della comunicazione dell'olio e dell'enogastronomia, e Alfredo Marasciulo, docente universitario, assaggiatore esperto e Capo Panel dei comitati di assaggio riconosciuti dal MIPAAF, che guideranno il pubblico in un viaggio tra cultura dell'olio, qualità, analisi sensoriale e proprietà nutrizionali dell'extravergine. 

Alle 21.00 spazio alla cena esperienziale, pensata per valorizzare il patrimonio gastronomico pugliese attraverso uno speciale percorso enogastronomico firmato dagli chef Alessandro Salvemini, Giovanni Vitale e Antonio Reale, con show cooking dal vivo, casaro live, degustazioni degli oli Lamacupa e una selezione di vini delle Cantine Santa Lucia, accompagnati dalla musica di Silvia Rita e Miky Zucaro. 

"Aperitivo tra gli Ulivi" conferma anche la propria anima solidale. L'edizione 2026 sostiene infatti l'Associazione Raggi di Sole APS, impegnata nella promozione dell'inclusione e dell'autonomia delle persone con disabilità cognitive. Durante la serata sarà inoltre presentato un nuovo progetto sviluppato insieme all'associazione Come Natura Insegna, dedicato al benessere dei ragazzi con disabilità attraverso attività di analisi sensoriale, conoscenza del territorio, delle erbe spontanee e dell'olio extravergine d'oliva. 

La manifestazione gode del patrocinio del Comune di Corato, dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, di Slow Food Puglia, di Terre di Coratina e di Slow Murgia, a testimonianza dell'importanza di un progetto che continua a raccontare il territorio attraverso qualità, cultura e innovazione. Ad aprire ufficialmente la serata saranno i saluti dei padroni di casa Maria Rosa Arbore e Luigi Malcangi, insieme al sindaco di Corato Corrado De Benedittis. 

L'evento sarà preceduto dalla conferenza stampa di presentazione, in programma lunedì 3 agosto alle ore 10.30 presso la Sala Verde del Comune di Corato, alla presenza delle istituzioni locali, dei promotori e dei protagonisti della manifestazione. L'incontro con i giornalisti consentirà di illustrare nel dettaglio il programma della quinta edizione e gli obiettivi di un progetto che continua a valorizzare l'olio extravergine d'oliva come simbolo di eccellenza italiana, promuovendo al tempo stesso il territorio, il benessere e la solidarietà.

Una serata che promette di trasformare un semplice aperitivo in un'esperienza immersiva, dove il valore dell'olio extravergine d'oliva incontra la bellezza, il gusto, il benessere e la solidarietà, confermando "Aperitivo tra gli Ulivi" come uno degli appuntamenti più originali e prestigiosi dell'estate pugliese.